Comment faire Bricks au boeuf façon orientale ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 10 personnes, difficulté moyen.
Réalisez ces bricks au boeuf façon orientale : un régal !
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
10
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Bricks au boeuf façon orientale ?
Comment préparer Bricks au boeuf façon orientale ?
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1
Pelez et hachez l'oignon finement.
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2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer l'oignon 5 minutes en remuant.
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3
Ajoutez la viande hachée et faites cuire à feu vif en remuant pendant 10 minutes.
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4
Juste avant la fin de la cuisson, ajoutez le Raz-el-Hanout et mélangez bien.
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5
Retirez du feu.
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6
Pliez une feuille de brick en deux, déposez une cuillère à soupe de viande sur le bord droit puis repliez la demi-feuille en deux dans le sens de la longueur.
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7
Effectuez ensuite un pli vers la gauche pour former un triangle et roulez ainsi la feuille en gardant cette forme.
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8
Faites ainsi pour chaque feuille.
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9
Déposez dans une poêle sèche, la chaleur fera collera la feuille sans problème.
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10
Laissez dorer à feu moyen pendant quelques minutes de chaque côté.
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11
Servez 2 à 3 bricks par convive avec une salade verte ou composée.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 10 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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