Entrée
Salade de boeuf thaï
Et si on mangeait une salade fournie en viande ? Voici notre recette de la salade de boeuf thaï !
30 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Mélangez dans un bol 2 cuillères à soupe de vinaigre et de nuoc nam, 2 cuillères à café de sucre, le piment découpé en lamelles et l'ail haché menu
-
2
Nettoyez, épluchez et découpez en rondelles les oignons et les concombres pour les placer dans un plat, puis versez une cuillère à soupe de sauce dessus
-
3
Faites cuire le boeuf à la poêle en le gardant saignant, découpez le en fins morceaux puis ajoutez à la salade
-
4
Ajoutez la sauce et la coriandre hâchée puis mélangez
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