Cake olives/poivrons

Préparation

1. 1

   Vider les poivrons.

2. 2

   Les faire griller

3. 3

   20 minutes au four.

4. 4

   Les laisser refroidir dans un sac plastique ou un récipient hermétique.

5. 5

   Peler les poivrons et les couper en morceaux.

6. 6

   Couper la feta en petit dés.

7. 7

   Couper les olives en rondelles.

8. 8

   Dans un saladier, tamiser la farine, la levure, le sel et le poivre.

9. 9

   Ajouter les œufs, le lait et l'huile.

10. 10

    Bien mélanger.

11. 11

    Ajouter les poivrons, les olives, la feta et l'emmental.

12. 12

    Verser la pâte du cake dans un moule beurré et fariné.

13. 13

    Enfourner 50 minutes à 180°C (th.