Comment faire Côte de boeuf ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 2 personnes, difficulté facile.
Préparez un(e) délicieux(se) côte de boeuf facilement. Prête en 55 minutes. Niveau : Très facile. Pour 2 personne(s). Avec 500 gr de côte de bœuf, 500 gr of ...
15 min
Préparation
40 min
Cuisson
2
Personnes
Facile
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Côte de boeuf ?
Comment préparer Côte de boeuf ?
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1
Saler et poivrer les deux faces de la côte de bœuf.
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2
Laver les pommes de terre et les couper en quatre.
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3
Mettre des branches de thym dans le fond d'un plat.
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4
Y déposer la côte de bœuf et la recouvrir de quelques branches de thym.
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5
Verser un filet d'huile sur la côte de bœuf.
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6
Entourer avec les pommes de terre.
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7
Les badigeonner d'huile.
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8
Saler et poivrer.
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9
Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.
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10
Mélanger le beurre avec le piment et le paprika.
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11
Le faire refroidir au réfrigérateur.
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12
À la sortie du four, déposer quelques noisettes de beurre sur la viande et les pommes de terre.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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