15 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Pelez et hachez les oignons.
-
2
Dans une sauteuse verser le demi verre d'huile d'olive.
-
3
Ajoutez-y les oignons et les faires blondir à feu doux.
-
4
Hachez le piment, l'ail et le persil ; coupez en dés les tomates.
-
5
Ajoutez-les dans la sauteuse et laissez cuire un quart d'heure à feu doux en remuant régulièrement.
-
6
Pendant ce temps, battez les oeufs et ajoutez-leur les olives coupées en fines rondelles.
-
7
Allumez le four Th 8/9.
-
8
Incorporez le crabe en miettes au mélange contenu dans la sauteuse.
-
9
Salez légèrement et poivrez.
-
10
Couvrez et laissez cuire environs 5 mn.
-
11
Ajoutez ensuite en mélangeant les oeufs battus et les olives.
-
12
Positionnez sur feu moyen et laissez prendre les oeufs tout en mélangeant.
-
13
Répartissez cette préparation dans quatre gros ramequins huilés au préalable.
-
14
Parsemez de pain grillé broyé et de noisettes de beurre.
-
15
Faites gratiner 3 à 4 mn à four chaud.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !