Comment faire Curry d'espadon ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) curry d'espadon facilement. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 1 kg d'espadon, 1 kg of swordfish, 1 ...
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Wok
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Curry d'espadon ?
Comment préparer Curry d'espadon ?
-
1
Découpez la pomme et les oignons en morceaux très fins et faites les revenir dans un wok jusqu'à ce que le mélange soit doré
-
2
Rajoutez le curry, l'ail découpé et la cannelle pour imprégner le mélange, puis les tomates en morceaux ainsi que le lait de coco
-
3
Laissez mijoter dans le wok pendant 10 min, pendant lesquelles vous découperez l'espadon en petits cubes
-
4
Verser les cubes d'espadon dans le wok, couvrez-le, et faites cuire 10 min à feu doux.
-
5
Vous pourrez ajouter une à deux cuillères de crème fraiche en fin de cuisson, ce qui adoucira le goût prononcé du curry.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au wok. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !