Comment faire Gâteau chocolat garni pralin ?
Cette recette se prépare en 75 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) gâteau chocolat garni pralin facilement. Prête en 1h15. Niveau : Facile. Pour 8 personne(s). Avec pâte :, dough:, pasta:.
30 min
Préparation
45 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
1h15
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Gâteau chocolat garni pralin ?
Comment préparer Gâteau chocolat garni pralin ?
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1
Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie.
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2
Ajoutez le beurre, remuez pour avoir une crème lisse.
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3
Retirez du feu et ajoutez les jaunes d’œufs un à un, puis le sucre et la farine tamisée.
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4
Incorporez ensuite délicatement les blancs d’œufs battus en neige avec une pincée de sel.
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5
Versez la pâte dans un moule à manqué tapissé de papier d'aluminium beurré, en ne le remplissant qu'aux deux tiers.
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6
Faites cuire à four moyen (180°C, th
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7
Pendant 45 minutes.
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8
Vérifiez la cuisson.
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9
Démoulez et laissez refroidir sur grille.
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10
Pour décorer:Enduisez le tour de confiture d'abricots et faites-y adhérer du pralin.Mettez un cache sur le dessus où vous aurez découpé une étoile et saupoudrez de sucre glace, utilisez un petit moulin saupoudreur qui élimine en même temps les grumeaux ou une petite passoire.
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11
Retirez ensuite délicatement le masque.
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12
Il vaut mieux faire ce gâteau la veille : conservez-le enveloppé de papier d'aluminium, une fois refroidi, dans le bas du réfrigérateur.Vous pouvez aussi fourrer le gâteau de confiture ou de marmelade d'abricots avant de le garnir.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 75 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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