Comment faire Salade de chou blanc aux lardons ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez une entrée croquante avec la recette de la salade chou blanc aux lardons.
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade de chou blanc aux lardons ?
Comment préparer Salade de chou blanc aux lardons ?
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1
Lavez bien le chou, égouttez-le, coupez-le en fine lamelles Coupez les oeufs dur épluchés en deux, taillez les blancs en fines lanières en réservant les jaunes.
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2
Préparez une sauce dans un saladier en mélangeant l'huile et le vinaigre, salez et poivrez.
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3
Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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4
Posez les couverts à salade dans le fond du saladier, versez le chou et les blancs d'oeufs puis les lardons.
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5
Saupoudrez de jaunes d'oeuf durs hachés.
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6
Servez aussitôt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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