Plat
Filets de merlan aux tomates et oignons
Relevez le goût de votre poisson avec notre recette des filets de merlan aux tomates et oignons.
30 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Beurrez un plat à gratin et déposez vos filets de merlan au fond Découpez vos tomates en rondelles, puis épluchez et hachez l'ail et les oignons, et déposez le tout autour des filets de merlan Assaisonnez de sel et de poivre, puis arrosez avec 20 cl de vin blanc et un citron pressé en entier Découpez le beurre qu'il vous reste en morceaux et répartissez dans le plat puis enfournez pendant 25 minutes, sans oublier d'arroser le poisson régulièrement avec le jus
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