Comment faire Lapin de Pâques ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de lapin de pâques. Prête en 20 minutes. Niveau : Facile. Pour 8 personne(s). Avec 2 galletas (chocolate, yogur, zanahorias…), 2 gâte...
20 min
Préparation
8
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Lapin de Pâques ?
Comment préparer Lapin de Pâques ?
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1
Découper un des deux gâteaux de la manière suivante : Prendre une assiette.
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2
La déposer sur le gâteau et couper en suivant le contour de l'assiette.
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3
Faire de même avec le côté opposé.Attention, ne pas couper trop de gâteau, la partie centrale servira à faire le nœud papillon.
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4
Fouetter ensemble le cream cheese et le mascarpone pour obtenir un glaçage léger.
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5
Ajouter le sucre glace et la vanille sans cesser de remuer.
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6
Terminer par la crème liquide, ajoutée par petites doses, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
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7
Réserver une partie du glaçage dans un récipient différent et former le lapin : Les deux parties découpées pour les oreilles, le gâteau entier pour la tête et pour finir, le nœud papillon.
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8
Étaler la plus grande partie du glaçage sur les gâteaux.
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9
Mélanger le glaçage réservé avec quelques gouttes de colorant rouge pour lui donner une teinte rose.
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10
L'utiliser pour dessiner le nœud papillon et l'intérieur des oreilles.
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11
Saupoudrer la noix de coco râpée sur la tête et les oreilles du lapin pour faire les poils.
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12
Déposer des raisins pour les yeux et le nez.
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13
Ajouter des bâtonnets de réglisse pour les moustaches.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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