Comment faire Quiche thon, tomates et mozzarella ?
Cette recette se prépare en 75 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Concoctez cette recette originale de quiche au thon, aux tomates et à la mozzarella.
30 min
Préparation
45 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h15
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Quiche thon, tomates et mozzarella ?
Comment préparer Quiche thon, tomates et mozzarella ?
-
1
Préchauffez le four à 200°C (Th.
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2
7).
-
3
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
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4
Étalez la moutarde sur le fond de tarte, puis émiettez le thon par dessus.
-
5
Recouvrez ensuite avec les tomates coupées en dés et la mozzarella également coupée en petits cubes.
-
6
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, puis ajoutez une cuillère à soupe de farine ; assaisonnez.
-
7
Versez cette préparation sur la tarte, puis parsemez de basilic et et de persil ; ajoutez un peu de gruyère râpé (en fonction des goûts).
-
8
Enfournez la tarte pendant environ 40 min.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 75 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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