Entrée

Quiche fruits de mer

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Quiche fruits de mer
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson

Ingrédients

Préparation

  1. 1

      Nettoyez et émincez les champignons, faites-les fondre dans le beurre chaud avec l'échalote hachée, salez, poivrez et ajoutez un filet de citron.

  2. 2

      Mélangez les champignons les crevettes et les moules décortiquées.

  3. 3

    Etalez le tout sur le fond de tarte.

  4. 4

      Battez les œufs avec la crème, assaisonnez et ajoutez un filet de citron.

  5. 5

    Versez ce mélange sur le fond de tarte et faites cuire à four chaud préchauffé (200° C) pendant 30 minutes.

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