Comment faire Omelette au chou-fleur ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Une recette facile d'omelette au chou-fleur pour tous les jours !
10 min
Préparation
35 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Omelette au chou-fleur ?
Comment préparer Omelette au chou-fleur ?
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1
Lavez bien le chou-fleur, retirez ses feuilles extérieur, et mettez son trognon dans une casserole d'eau bouillante salée 20 min environ.
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2
Egouttez-le et coupez-le en petits morceaux.
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3
Battez les oeufs en omelette, incorporez le parmesan, salez et poivrez en remuant.
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4
Faites fondre le beurre dans une poêle, versez les morceaux de chou-fleur, saupoudrez du sel et du poivre et laisser blondir quelques minutes.
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5
Ajoutez et répartissez l'omelette au dessus du chou-fleur, laissez cuire puis retournez l'omelette à l'aide d'un couvercle et laissez dorer le dessous.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 35 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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