Comment faire Blancs de poulet à la mangue ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 2 personnes, difficulté moyen.
Préparez une savoureuse sauce mangue pour accompagner votre poulet !
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Blancs de poulet à la mangue ?
Comment préparer Blancs de poulet à la mangue ?
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1
Pelez la mangue, partagez-la en 2, faites 6 petites tranches pour décoration et passez le reste au mixeur avec 2 dl de bouillon fait avec le cube.
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2
Ajoutez 4 cuillères à soupe de vin blanc et le jus d'un 1/2 citron ;
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3
On obtient une sauce onctueuse.
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4
Faites dorer les blancs de poulet, assaisonnez et ajoutez la sauce à la mangue.
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5
Laissez mijoter 8 mn sur feu doux, ajoutez 2 cuillères de yaourt.
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6
Décorez chaque blanc avec 3 tranches de mangue.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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