Comment faire Pasticcio de courgettes ?
Cette recette se prépare en 75 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
Un plat italien riche en protéines pour garder l'énergie toute la journée !
10 min
Préparation
65 min
Cuisson
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h15
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Pasticcio de courgettes ?
Comment préparer Pasticcio de courgettes ?
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1
Coupez les courgettes en dés.
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2
Faites revenir à l'huile l'oignon haché, puis joignez-y les courgettes et un peu d'eau.
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3
Faites cuire 20 min à couvert.
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4
Ajoutez le riz cuit et le persil haché.
-
5
Joignez les oeufs battus, le fromage râpé, sel et poivre.
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6
Versez le tout dans un moule à manqué ou un plat à gratin, saupoudrez de chapelure et du fromage râpé restant, parsemez de beurre.
-
7
Faites cuire 45 min à four modéré.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 65 minutes, soit un total de 75 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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