Plat
Pâtes aux épinards gratinées au chèvre
Régalez-vous avec ce gratin de pâtes original aux épinards et chèvre !
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Nettoyez les épinards et versez dans une casserole d'eau chaude puis couvrez et faites cuire durant 3 minutes.
-
2
Égouttez et hachez.
-
3
Faites cuire les pâtes dans une autre casserole d'eau chaude bouillante.
-
4
Emincez un oignon et faites fondre dans une poêle avec un peu de matière grasse.
-
5
Lorsqu'il est doré et tendre, ajoutez les épinards et râpez un peu de noix de muscade.
-
6
Mixez ensemble la crème, le chèvre, l'ail.
-
7
Salez et poivrez.
-
8
Dans un plat à gratin, mettez les pâtes puis les épinards et terminez par la crème au chèvre.
-
9
Faites gratiner au four à 180°C (Th.6) durant 10 à 15 minutes.
-
10
Dégustez bien chaud, bon appétit.
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