Comment faire Daurade en papillote ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Concoctez cette recette de daurade en papillote et surprenez vos invités.
15 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
45 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Daurade en papillote ?
Comment préparer Daurade en papillote ?
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1
Écaillez et videz la daurade, lavez-la, séchez-la avec un linge propre, assaisonnez le poisson à l'intérieur et à l'extérieur.
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2
Étalez une feuille d'aluminium sur le plan de travail, mettez le fenouil au dessous de la daurade et puis le bouquet garni, disposez le beurre en morceaux et repliez la feuille d'aluminium de manière à former une papillote.
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3
Disposez le papillote sur une plaque de four.
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4
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant 30 minutes.
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5
Enlevez la daurade de la papillote et dressez-la dans une assiette.
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6
Servez aussitôt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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