Comment faire Lasagnes aux brocolis ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 2 personnes, difficulté intermédiaire.
Une recette de lasagnes végétariennes avec du brocolis et du fromage de chèvre !
30 min
Préparation
50 min
Cuisson
2
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h20
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Lasagnes aux brocolis ?
Comment préparer Lasagnes aux brocolis ?
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1
Faites revenir 5 mn le brocoli coupé en petits bouquets (et petites rondelles pour le pied) avec les carottes en rondelles, le cumin, la coriandre ciselée et un tiers de verre d'eau.
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2
Huilez un peu le fond du plat à lasagnes.
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3
Disposez une première couche de lasagnes, une cuillère de crème fraîche éetalée, puis une couche de mélange carottes-brocoli égoutté, un peu de fromage de chèvre émietté, et un peu de parmesan saupoudré.
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4
Continuez dans le même ordre en finissant par une couche de lasagnes, un peu de crème fraîche, et du parmesan râpé.
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5
Pour finir, ajoutez quelques rondelles de chèvre.
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6
Faites dorer le plat au four pendant 50 mn, en ajoutant un peu d'eau (un tiers de verre) à l'intérieur du plat à mi-cuisson.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 50 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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