Comment faire Lotte à la chinoise ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 2 personnes, difficulté facile.
Découvrez notre recette de lotte à la chinoise. Prête en 30 minutes. Niveau : Très facile. Pour 2 personne(s). Avec 2 filets de lotte, 2 sea bass fillets, 2 ...
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
2
Personnes
Facile
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Lotte à la chinoise ?
Comment préparer Lotte à la chinoise ?
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1
Hacher la lotte et les oignons.
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2
Couper très finement l'ail et le gingembre.
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3
Bien mélanger ensemble et ajouter le nuoc mam et la farine.
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4
Mélanger à nouveau.
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5
Faire bouillir de l'eau avec une pincée de sel.
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6
Former des boulettes avec la pâte au poisson et les faire cuire à l'eau pendant 20 minutes.
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7
Égoutter et servir accompagnées de jus de citron et de coriandre hachée.
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8
Conseil :On peut aussi les déguster en soupe, accompagné d'un bouillon.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
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