Comment faire Salade avocat mangue crabe ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de salade avocat mangue crabe. Prête en 15 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 200 gr de chair de crabe, 200 gr of cra...
15 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade avocat mangue crabe ?
Comment préparer Salade avocat mangue crabe ?
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1
Préparez la sauce: Epépiné le piment puis coupez-le en rondelles.
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2
Dans un bol, pressez le jus d'un citron, ajoutez le piment, l'huile d'olive et la crème de vinaigre balsamique.
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3
Salez et poivrez à votre convenance.
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4
Epluchez puis coupez en fines tranches les avocats et la mangue.
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5
Arrosez du jus du deuxième citron puis réservez.
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6
Lavez puis essorez la salade.
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7
Assaisonnez les feuilles avec 1/3 de la sauce puis remuez.
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8
Ciselez la menthe.
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9
Déposez la salade dans 4 assiettes, puis ajoutez la mangue et les avocats, ainsi que la chair de crabe.
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10
Saupoudrez de menthe et versez la sauce par dessus.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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