Comment faire Sauce roquefort ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une sauce délicieusement fromagée pour accompagner votre viande rouge !
5 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Sauce roquefort ?
Comment préparer Sauce roquefort ?
-
1
Faites chauffer le lait (sans le faire bouillir).
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2
Émincez l'oignon.
-
3
Faites-le revenir dans une poêle.
-
4
Écrasez le roquefort à la fourchette.
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5
Ajoutez-le au lait.
-
6
Une fois le fromage fondu, ajoutez la crème fraîche puis l'oignon.
-
7
Laissez cuire environ 5 min à feu doux.
-
8
Salez et poivrez.
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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