Comment faire Truite sauce yaourt et concombre ?
Cette recette se prépare en 18 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez une recette de printemps saine et pleine de fraîcheur !
10 min
Préparation
8 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
18 min
Temps total
Griller
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Truite sauce yaourt et concombre ?
Comment préparer Truite sauce yaourt et concombre ?
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1
Préparez le concombre : épluchez-le et coupez des petits dés que vous placerez dans un saladier.
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2
Ajoutez le yaourt et mélangez.
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3
Assaisonnez avec l'aneth, le zeste de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
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4
Réservez au frais.
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5
Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et allumez votre four en mode grill.
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6
Placez les filets de truite sur la plaque de cuisson et faites griller environ 8 min.
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7
Dressez les assiettes : déposez un filet de truite dans chacune et napez de sauce yaourt.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 8 minutes, soit un total de 18 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au griller. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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