Plat
Pommes de terre farcies au jambon
Une superbe idée recette pour faire un plat unique avec des pommes de terre et du jambon !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
20 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez et brossez les pommes de terre.
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2
Faites-les cuire à la vapeur 15 mn environ (elles ne doivent pas être tout à fait cuites).
-
3
Egouttez-les, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
-
4
Creusez-les légèrement sans abîmer la peau, réservez la pulpe retirée.
-
5
Mélangez-la au fromage rapé et à l'oeuf battu, salez et poivrez le tout.
-
6
Répartissez cette préparation dans les demi-pommes de terre, en intercalant au milieu une tranche de jambon.
-
7
Badigeonnez d'huile le dessus au pinceau et faites cuire à four chaud 10 mn. C'est un plat complet que vous servirez avec une salade verte.
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