Plat

Poulet mariné à la plancha

Name: Poulet mariné à la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 5 cuillères à soupe de paprika; 10 cl d'huile d'olive; Herbes de provence; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 gousse d'ail; 1 citron jaune; 2 oignons

Donnez un peu de couleur à vos repas d'été avec notre recette du poulet mariné à la plancha !

Guillaume | 02/09/2016 615 vues

Pas encore d'avis

15 min

Préparation

5 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

20 min

Temps total

Griller

Mode de cuisson

Ingrédients

4 escalopes de poulet
5 cuillères à soupe de paprika
10 cl d'huile d'olive
Herbes de provence
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 gousse d'ail
1 citron jaune
2 oignons

Préparation

1

Découpez les poivrons, oignons, les escalopes en lamelles et hachez l'ail en petits morceaux
2

Mélangez les escalopes, poivrons, oignons dans un plat en ajoutant le paprika, sel, poivre
3

Versez les 10 cl d'huile d'olive, l'herbe de provence et le citron pressé et mélangez avant de recouvrir d'aluminium et laisser mariner au moins 3h
4

Faites chauffer la plancha puis verser le mélange dessus, pour une cuisson de 4 à 5 min en retournant régulièrement les morceaux d'escalope
5

Servez chaud dans une assiette ou un bol avec du riz