Plat
Quiche au jambon
Préparation de la quiche lorraine, un classique de la cuisine française facile à faire...
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Battez les oeufs dans un plat, incorporez le lait puis la farine et le gruyère râpé, mélangez le tout.
-
2
Faites revenir les champignons dans un peu de beurre, ajoutez-les à la préparation, ajoutez aussi le jambon coupé en lanières, salez et poivrez.
-
3
Versez la préparation dans un plat allant au four, enfournez et laissez cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 min environ.
-
4
Démoulez et servir avec une salade verte.
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