Comment faire Raviolis aux épinards et aux carrés frais ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
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40 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Raviolis aux épinards et aux carrés frais ?
Comment préparer Raviolis aux épinards et aux carrés frais ?
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1
Décongelez les épinards.
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2
Essorez et faites revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
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3
Ajoutez du sel, du poivre.
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4
Mélangez le tout puis hâchez assez finement au couteau.
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5
Laissez refroidir.
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6
Mettez la préparation obtenue dans un saladier, ajoutez les 2 gros gervais, la noix de muscade, les 150 g de parmesan et 1 à 2 cuillères à soupe de chapelure jusqu'à obtenir une boule.
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7
Formez des petites boulettes puis remplissez chaque ravioli de cette préparation en prenant soin de bien les fermer.
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8
Plongez les raviolis dans l'eau bouillante 8 à 10 min selon la cuisson souhaitée.
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Questions fréquentes
La préparation prend 40 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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