Plat
Rôti de porc
Découvrez cette recette de rôti de porc aux saveurs provençales
20 min
Préparation
80 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h40
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites cuire dans la matière grasse le rôti de porc, puis découpez en fines tranches.
-
2
Disposez celles-ci dans un plat à gratin.
-
3
Assaisonnez et saupoudrez avec la demi-tasse de fines herbes hachées ainsi qu'avec l'ail émincé et le romarin.
-
4
Couvrez l'ensemble de la préparation de tranches de tomates.
-
5
Parsemez de chapelure.
-
6
Achevez le plat en arrosant d'huile et de jus de citron.
-
7
Portez à four chaud pendant
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