Comment faire Rôti de porc forestier ?
Cette recette se prépare en 140 minutes pour 5 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) rôti de porc forestier facilement. Prête en 2h20. Niveau : Facile. Pour 5 personne(s). Avec 800 gr de rôti de porc, 800 gr of po...
20 min
Préparation
120 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
2h20
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Rôti de porc forestier ?
Comment préparer Rôti de porc forestier ?
-
1
Faites rôtir la viande au four avec le beurre, le sel, le poivre, le thym, le laurier et l'oignon haché.
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2
Faites sauter dans du beurre le lard coupé en lardons et les petits oignons.
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3
Lorsqu'ils sont bien dorés, ajoutez-les à la cuisson du porc.
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4
Lorsque le rôti est cuit, déglacer avec le vin blanc et garnir de persil.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 120 minutes, soit un total de 140 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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