Dessert

Saucisson au chocolat

Name: Saucisson au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 20 petits beurres (LU); 200 gr de chocolat noir; 150 gr de beurre mou; 2 œufs; 100 gr de sucre; Sucre glace

Guillaume | 24/03/2015 2182 vues

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20 min

Préparation

5 min

Cuisson

Personnes

Facile

Difficulté

25 min

Temps total

Bain-marie

Mode de cuisson

Ingrédients

20 petits beurres (LU)
200 gr de chocolat noir
150 gr de beurre mou
2 œufs
100 gr de sucre
Sucre glace

Préparation

1

Casser les petits beurres en morceaux.
2

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3

Mélanger ensemble le beurre, le sucre et les œufs.
4

Ajouter le chocolat fondu.
5

Incorporer les petits beurres.
6

Verser la pâte sur du film plastique et lui donner une forme de saucisson ou de boudin.
7

Laisser durcir au réfrigérateur pendant 4 heures ou
8

2 au congélateur.
9

Enlever le film plastique et saupoudrer de sucre glace.