20 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Difficile
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Passez le poisson au mixeur.
-
2
À la purée obtenue, incorporez le beurre fondu, le fromage blanc, l'assaisonnement, les jaunes d'œufs et les blancs battus en neige.
-
3
Versez dans un moule à soufflé beurré et faites cuire 30 minutes à four chaud (200°C).
-
4
Servez aussitôt avec une sauce tomate à volonté.
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