Comment faire Tagliatelles aux gambas et gorgonzola ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Célébrez pleinement la saison des gambas avec ces tagliatelles sauce gorgonzola !
30 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tagliatelles aux gambas et gorgonzola ?
Comment préparer Tagliatelles aux gambas et gorgonzola ?
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1
Faites revenir dans un peu d'huile, l'ail finement coupé.
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2
Ajoutez les gambas ou crevettes décortiquées, et faites-les revenir à feu doux, retournez-les.
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3
Ajoutez le gorgonzola, laissez-le fondre en remuant, puis ajoutez la crème fraîche, sans cesser de remuer.
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4
La sauce est prête, quand elle est lisse.
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5
Réservez au chaud.
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6
Faites cuire les tagliatelles al dente, et servez les assiettes en disposant une louche de sauce au dessus des tagliatelles.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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