Dessert
Tiramisu au mascarpone
Préparez la véritable recette italienne du tiramisu au mascarpone.
35 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Etalez les biscuits.
-
2
Imbibez-les de café.
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3
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
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4
Travaillez au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le lait, ajoutez le mascarpone, incorporez les blancs d'oeufs battus en neige ferme.
-
5
Faites trois couches alternaées de biscuits et de crème, laissez reposer au frigo.
-
6
Saupoudrez le tiramisu de cacao et servez tiède.
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