¿Cómo hacer Caviar de berenjena a la crema de sésamo?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Para sus aperitivos con amigos, prepare este caviar de berenjena con crema de sésamo!
20 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
50 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Caviar de berenjena a la crema de sésamo?
¿Cómo preparar Caviar de berenjena a la crema de sésamo?
-
1
Horne las berenjenas a 210°C durante 30 minutos hasta que estén bien blanditas en el horno.
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2
Despolyé luego las berenjenas después de pelarlas, vacíalas y mezcle con un tenedor la pulpa al mixer.
-
3
Prepare los dientes de ajo que machacará con el jugo de limón y la crema de sésamo.
-
4
Sazona e incorpóralo al puré de berenjenas.
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5
Déjelo en el frío antes de servirlo en un tazón hundido.
-
6
Adorne con hojas de menta y un filete de aceite.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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