¿Cómo hacer Chili con carne?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de chili con carne fácil de preparar. Lista en 1h. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 300 gr de bœuf haché, 300 gr of ground beef, 300 gr de carne ...
¿Qué ingredientes para Chili con carne?
¿Cómo preparar Chili con carne?
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1
Calentar el horno a 200°c. Una vez caliente, hornear los pimientos cortados por la mitad y desvendados.
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2
Cocinar hasta que la piel forme burbujas y se osurna.
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3
Quitar la piel y cortar en trozos.
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4
Dorar los dientes de ajo en una sartén caliente.
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5
Agregar la carne cuando los ajos estén dorados.
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6
Esperar unos minutos hasta que la carne tome color.
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7
Agregar las tomates pelados y dejar reducir para obtener un puré.
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8
Agregar los frijoles rojos.
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9
Sazonar con pimienta al gusto.
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10
Agregar los pimientos pelados y mezclar.
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11
Consejo: Para quitar la piel de los pimientos más fácilmente, esperar a que se enfríen un poco (no deben estar fríos) y luego colocarlos en un recipiente hermético pequeño (o en una bolsa de congelación).
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12
Cuando estén fríos, quitar la piel.
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