Comment faire Chili con carne ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de chili con carne facile à réaliser. Prête en 1h. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 300 gr de bœuf haché, 300 gr of ground beef, 300 gr de ...
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Chili con carne ?
Comment préparer Chili con carne ?
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1
Préchauffer le four à 200°c. Une fois chaud, enfourner les poivrons coupés en deux et épépinés.
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2
Faire cuire jusqu'à ce que la peau forme des bulles et qu'elle noircisse.
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3
Retirer la peau et couper en morceaux.
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4
Couper les oignons en demi-rondelles et les faire revenir dans une poêle chaude.
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5
Ajouter la viande lorsque les oignons sont dorés.
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6
Attendre quelques minutes le temps que la viande prenne des couleurs.
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7
Ajouter les tomates pelées et laisser réduire en compote.
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8
Ajouter les haricots rouges.
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9
Saupoudrer de piment (au goût).
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10
Verser les poivrons pelés et mélanger.
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11
Conseil :Pour retirer la peau des poivrons plus facilement, attendre qu'ils refroidissent un peu (ils ne doivent pas être froids) puis les enfermer dans un récipient hermétique assez petit (ou dans un sac de congélation).
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12
Lorsqu'ils sont froids, enlever la peau.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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