Comment faire Colcannon aux lardons ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Dégustez une des meilleures spécialités irlandaises avec la recette du colcannon aux lardons
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Colcannon aux lardons ?
Comment préparer Colcannon aux lardons ?
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1
Découpez votre chou vert en 4, en enlevant le coeur puis nettoyez-le Hachez les 2 oignons et découpez le choux en petits morceaux Épluchez les pommes de terre, faites chauffer une casserole d'eau puis plongez-les jusqu'à ce qu'elles soient tendres Dans un saladier, écrasez les pommes de terre Faites chauffer une poêle, versez vos lardons et faites les cuire jusqu'à réduire la graisse au maximum Versez un filet d'huile et faites revenir les oignons puis ajoutez le chou jusqu'à ce qu'ils soient tendres Versez le contenu de la poêle dans le saladier et mélangez aux pommes de terre avec un peu de beurre, sel et poivre
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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