¿Cómo hacer Sopa de cebolla sorpresa?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 8 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) sopa de cebolla sorpresa fácilmente. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 8 persona(s). Con 6 ou 7 oignons, 6 or 7 onions, 6 a ...
15 min
Preparación
25 min
Cocción
8
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Sopa de cebolla sorpresa?
¿Cómo preparar Sopa de cebolla sorpresa?
-
1
Calentar suavemente los cebollas picadas en el mantequilla (no permitáis que se oscurezcan), versar en la olla el caldo y el vino blanco hirviendo; sazónarle ligeramente; cocinar durante 10 minutos.
-
2
Retirar la piel del camembert, machacarlo con una cuchara mientras lo humedecéis con algunas cucharadas de caldo, añadir el camembert a la olla y continuar cocinando a fuego muy suave, añadir el calvados; comprobar la sazón.
-
3
Colocar varias rebanadas de pan en platos para gratinar, verter el caldo de cebolla encima; espolvorear con gruyere rallado, gratinar rápidamente al horno muy caliente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 8 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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