Comment faire Soupe oignon surprise ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de soupe oignon surprise. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 8 personne(s). Avec 6 ou 7 oignons, 6 or 7 onions, 6 a 7 cebollas.
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Soupe oignon surprise ?
Comment préparer Soupe oignon surprise ?
-
1
Faire fondre doucement les oignons émincés dans le beurre (ne les laissez pas noircir), verser dans la casserole le bouillon et le vin blanc bouillants; saler légèrement; laisser cuire pendant 10 minutes.
-
2
Retirer la croûte du camembert, l'écraser à la fourchette en mouillant avec quelques cuillerées de bouillon, ajouter le camembert dans la casserole et continuer à cuire à feu très doux, ajouter le calvados; vérifier l'assaisonnement.
-
3
Placer quelques tranches de pain dans des bols à gratinée, verser la soupe à l'oignon dessus; saupoudrer de gruyère râpé, faire gratiner rapidement à four très chaud.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !