¿Cómo hacer Tarta de remolacha?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Aquí hay una manera todo sencilla y apetecible de cocinar el remolacha.
30 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de remolacha?
¿Cómo preparar Tarta de remolacha?
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1
Pelájez las raíces de remolacha.
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2
Córtelas en trozos, luego ñuínjalas cocer en agua salada aproximadamente 15 minutos.
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3
Precaliente el horno a 200°C (termostato
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4
7).
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5
Mientras tanto, extienda la masa en un molde para tarta (reserve el papel sulfurado para el molde, esto evita untar con mantequilla).
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6
En un bol, bata los huevos, sazónalos con sal y pimienta.
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7
Agregue la crema fresca, bátalos, sazónalo con sal, pimienta y hierbas, y bátalos nuevamente.
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8
Escúmbele las remolachas y machaquelas en coquera.
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9
Añade la puré de remolacha al mezcla huevos, crema y remueve.
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10
Verter todo sobre la masa, y hornee aproximadamente 25 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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