¿Cómo hacer Arroz mexicano?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 1 personas, dificultad medio.
Hoy cocinamos arroz como en Sudamérica!
10 min
Preparación
60 min
Cocción
1
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Arroz mexicano?
¿Cómo preparar Arroz mexicano?
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1
Añade el ajo en una sartén, luego una loncha de cebolla y las tomates cortadas en pequeños trozos, así como las 2 cucharadas de concentrado, la sal y el agua.
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2
Cocina el arroz en agua salada durante 30 minutos, luego rígete con él hasta que el agua de escarcha esté clara, y luego escurrídelo.
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3
Frene el arroz en una sartén con aceite hasta que esté bien dorado.
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4
Agrega la zanahoria cortada en pequeños cuadrados y los petits pois;
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5
Mezcla e añade el caldo.
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6
Tapar la sartén.
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7
Cuando todo comience a hervir, baja el fuego al mínimo y déjalo cocer durante 20 minutos. Déjelo reposar 10 minutos y sirve.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 1 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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