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Berenjenas rellenas

Descubre nuestra receta de berenjenas rellenas. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 200 gr de mie de pain rassis, 200 gr of stale bread...

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Farce pour légumes

¿Cómo hacer Berenjenas rellenas?

Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.

Descubre nuestra receta de berenjenas rellenas. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 200 gr de mie de pain rassis, 200 gr of stale bread...

15 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Berenjenas rellenas?

¿Cómo preparar Berenjenas rellenas?

  1. 1

    Metza la mie de pan en el leche y hierve hasta obtener una pasta espesa.

  2. 2

    Deja que se enfríe, luego mezcla con las carnes picadas.

  3. 3

    Agrega las hierbas picadas, los dientes de ajo picados y los champiñones (todo finamente picado)

  4. 4

    Por último añade los huevos batidos y la sazón sal, pimienta.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 15 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 40 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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