¿Cómo hacer Bollofas de calabacín?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Crocrantes y dorados en la sartén, estos donas son perfectos para todas las ocasiones ¡
20 min
Preparación
5 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Bollofas de calabacín?
¿Cómo preparar Bollofas de calabacín?
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1
Prepare una masa para buñuelos: Mezcle la harina con los huevos.
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2
Diluya con la leche, sazone con sal y pimienta.
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3
Incorpore el perejil picado.
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4
Lave y seque las calabacines, córtelos en finas lonchas sin pelarlos.
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5
Caliente la fritura a unos 150°C.
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6
Sumérja cada rebanada de calabacín en la masa para buñuelos, luego dépelo en la fritura.
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7
Deje que se dore durante 3 o 4 minutos.
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8
Escurra los buñuelos y dispóngalos sobre un plato cubierto con una servilleta doblada.
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9
Espolvoréelo con sal y sirva de inmediato.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 5 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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