¿Cómo hacer Canellones de espinacas y ricota?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
¡Haz que toda la familia coma espinacas con estos deliciosos canelones!
35 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Canellones de espinacas y ricota?
¿Cómo preparar Canellones de espinacas y ricota?
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1
Caliente el cebolla picada en una sartén con aceite de oliva, añada el coulis de tomate y las hierbas provenzales, sazona con sal y pimienta.
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2
Deje reducir a fuego abierto durante 15 minutos. Limpie los espárragos y cueza durante 2 minutos. Escurra y pase al licuador con el ricotta y el gorgonzola, sazona con sal y pimienta.
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3
Rellene los cannellones con esta preparación y déjelos en un molde rectangular.
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4
Nappee con salsa de tomate, espolvorea parmesano por encima, hornee durante 25 minutos.
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5
Sirva inmediatamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 35 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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