Comment faire Cannellonis aux épinards et ricotta ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Faites manger des épinards à toute la famille avec ces savoureuses cannellonis !
Quels ingrédients pour Cannellonis aux épinards et ricotta ?
Comment préparer Cannellonis aux épinards et ricotta ?
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1
Faites revenir l'oignon haché dans une casserole avec l'huile d'olive, ajoutez le coulis de tomate et les herbes de Provence, salez et poivrez.
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2
Laissez réduire à découvert pendant 15 min. Nettoyez les épinards et faites-les blanchir pendant 2 min. Egouttez-les et passez-les au mixer avec le ricotta et le gorgonzola, salez et poivrez.
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3
Farcir les cannellonis de cette préparation et déposez-les dans un plat rectangulaire.
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4
Nappez de sauce tomate, parsemez de parmesan au dessus, enfournez et laissez cuire pendant 25 min.
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5
Servir aussitôt.
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