¿Cómo hacer Cazuela vegetariana de verduras?
Esta receta se prepara en 75 minutos para 8 personas, dificultad medio.
Original y lleno de vitaminas, aquí está la receta del casuel vegano con verduras!
¿Qué ingredientes para Cazuela vegetariana de verduras?
¿Cómo preparar Cazuela vegetariana de verduras?
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Después de lavarlos, corta en trozos las nabos, patatas, cebollas, setas y zanahorias. Dora los vegetales en una olla con un poco de aceite (excepto las patatas) hasta que estén suaves. Añade un poco de clavo de olor, ajo, alubias blancas y aceitunas. Agrega agua suficiente para cubrir todo y deja que cueza a fuego lento durante 1h30. Añade las patatas en los últimos 30 minutos.
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