¿Cómo hacer Gratin de merlán relleno de espinacas?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Come con gusto en primavera con gratinado de lenguado relleno de espinacas.
30 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de merlán relleno de espinacas?
¿Cómo preparar Gratin de merlán relleno de espinacas?
-
1
Lávales y quítale las hojas a los espinacas.
-
2
Cocínalos en una sartén con el mantequilla hasta que estén tiernos.
-
3
Escurre y derrama finamente con el ajo.
-
4
Soja el cebolla picada, el perejil picado, el Laurel y el tomillo en aceite.
-
5
Agrega los espinacas, sazona con sal y pimienta.
-
6
Mezcla bien.
-
7
Verdú todo en un plato para gratinar a una tercera parte de su altura.
-
8
Sazona las filetes colocadas planas sobre un paño limpio.
-
9
Coloca una cucharada sopera de espinacas en cada filete y enrolla bien.
-
10
Disponelas encima del lecho de espinacas.
-
11
Espolvorea con pan rallado, vierte un hilo de aceite y hornea a 120°C (thermostat
-
12
aproximadamente durante 25 minutos.
-
13
Coloca rebanadas de limón encima y sirve.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!