Comment faire Gratin de merlan farci aux épinards ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Mangez gourmand au printemps avec le gratin de merlan farci aux épinards.
30 min
Préparation
25 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin de merlan farci aux épinards ?
Comment préparer Gratin de merlan farci aux épinards ?
-
1
Lavez et équeutez les épinards.
-
2
Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
-
3
Egouttez et hachez-les menus avec l'ail.
-
4
Faites dorer l'oignon émincé, le persil haché, le laurier et le thym dans l'huile.
-
5
Ajoutez les épinards, salez et poivrez.
-
6
Mélangez bien.
-
7
Versez le tout dans un plat à gratin au tiers de la hauteur.
-
8
Salez et poivrez les filets posés à plat sur un linge propre.
-
9
Déposez une cuillerée à soupe d'épinards dans chaque filet et enroulez-les bien serrés.
-
10
Disposez-les sur le lit d'épinards.
-
11
Saupoudrez de chapelure, versez un filet d'huile et mettez au four à 120°C (thermostat
-
12
pendant 25 min environ.
-
13
Déposez des rondelles de citron dessus et servez.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !