¿Cómo hacer Lasañas de salmón y brócoli?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Disfrute con esta receta de lasañas de salmón y brócoli.
20 min
Preparación
40 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Lasañas de salmón y brócoli?
¿Cómo preparar Lasañas de salmón y brócoli?
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1
En primer lugar, cocine los brocolis durante 15 minutos en agua hirviendo.
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2
Mientras se cuecen los brocolis, prepara una béchamel sin mantequilla: calienta una cucharada de harina en una sartén, agrega leche y remueve con un batidor hasta obtener una salsa bechamel, luego añade 500 g de queso blanco, remueve nuevamente.
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3
Añade condimentos, hierbabuena y cebollín.
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4
Cocina el filete de salmón en sartén o microondas.
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5
Luego, en un plato para horno, coloca una capa gruesa de béchamel, seguida por las láminas de lasaña en todo el fondo.
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6
Sobre esta primera capa de láminas de lasaña, pone otra capa de béchamel, la pasta estará bien impregnada de salsa (no se pegará al fondo).
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7
Coloca después un poco de salmón en trozos pequeños y los brocolis.
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8
Pon una nueva capa de láminas de lasaña y humedécela con béchamel, coloca el salmón y los brocolis nuevamente y así sucesivamente hasta la parte superior.
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9
Sobre la última capa de láminas de lasaña, pone el resto de la béchamel y coloca rodajas de queso cabrales y gruyère rallado.
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10
Cocina durante 40 minutos a 180°C (Horno).
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11
Sirve inmediatamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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