¿Cómo hacer Magret de pato?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Descubre nuestra receta de magret de pato. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 2 beaux magrets de canard, 2 beautiful duck magret slice...
10 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Magret de pato?
¿Cómo preparar Magret de pato?
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1
Sazonar los magrets, lado carne, con sal y pimienta molida.
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2
Pelar las raíces de jengibre, cortarlas en finas láminas, luego colocar la mitad sobre uno de los magrets.
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3
Usar el otro magret para cubrir al primero y atarlo todo.
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4
En un platito, disponer una hoja de papel aluminio rematando en unos 7 cm por los bordes.
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5
Instalar el asado, previamente salado y pimientado, cerca de la placa de grill.
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6
Disponer a su alrededor lo restante del jengibre.
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7
Cocinar cada lado en horno caliente durante aproximadamente 30 minutos.
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8
Dar vuelta al asado tan pronto como el lado piel esté caramelizado.
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9
Al salir del horno, cortar el asado en finas láminas y servir preferiblemente acompañado de arroz indio.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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