¿Cómo hacer Pollo al limón casero?
Esta receta se prepara en 90 minutos para 4 personas, dificultad medio.
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30 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h30
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pollo al limón casero?
¿Cómo preparar Pollo al limón casero?
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1
-sale, pimienta las piezas de pollo.
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2
Úsalas en un plat profundo.
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3
Aclama con 2 cucharadas de aceite de oliva y el jugo de 2 limones.
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4
Gira para que se impregnen de esta marinada.
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5
Cubre.
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6
Deja que marinen al menos 12 h en la nevera.
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7
Ejtráe las piezas de pollo.
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8
Séalas luego dorando en todas las caras en una sartén, con 3 cucharadas de aceite de oliva.
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9
Reserva las.
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10
En la misma sartén, sofríe los ajos verdes, pelados, 4 a 5 min, sin dejar que se quemen.
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11
Pon de nuevo las piezas de pollo.
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12
Añade el romero y el tomillo picado.
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13
Riega con el jugo de la marinada y el caldo.
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14
Cubre.
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15
Deja que cocine a fuego lento durante 1 h.
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16
Al medio cocción, agrega un limón cortado en rodajas.
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17
Al servir, rectifica la sazón.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 90 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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